主圖

 






情人節就快到了~有想到要給另一半什麼驚喜嗎?
有一個超有誠意又浪漫的禮物推薦給大家,就是——

手作點心!




不過⋯⋯提到親手做點心,就不得不煩惱這些⋯⋯
  1. 要到處採買專業工具和材料。
  2. 除非平常就有做點心的習慣,不然工具買來往往做完就塵封倉庫,材料常剩下,浪費又佔空間。
  3. 過程中總是會將廚房弄的一團亂,洗工具的時間都比真正做點心的時間還長了。
  4. 自己在廚房做,沒有人可以問,很擔心會失敗。

⋯⋯等等因素,讓很多女孩子對手作點心卻步。

最近我們到Funsiamo做蛋糕,發現這裡的服務幾乎可以解決以上煩惱。除了工具和材料一應俱全以外,設備還超專業!做的過程一直有工作人員幫你收盤子收工具!而且有問題可以隨時找工作人員問(救火)

一場體驗下來,才發現原來做點心這麼好玩~
(不要洗盤子什麼都好玩~)(欸)



這家Funsiamo在京站2樓,我們繞了很久都找不到店面,才發現在一家內衣店裡面⋯⋯(驚)



好大好漂亮的工作區!
回想起小時候看庫洛魔法使,就十分憧憬女孩們一起做點心的場景!
終於要在今天實現了!



這裡有設個人置物櫃,將包包手邊雜物放入櫃子後就可以進入工作區了!

每個工作桌下面都有放置各種食材的推車!

大冰櫃裡面也有各種專業食材!

各種烘焙用設備!

各位觀眾!烤箱牆!!

逛完一輪後,帶著有點不安有點期待的心,來到我們的料理台前,
究竟小莓能不能做出能吃的東西呢!(最低限度的目標XD)


Funsiamo採「自助式烘焙體驗」的方式,每一組桌上都附有一台iPad,自己看著上面的影片和食譜,獨立做出點心!
與其他烘焙教室「有老師在旁邊帶」不一樣,將更有自己親手做出來的成就感!當然,如果有問題也可以隨時找旁邊的工作人員協助。

那麼就開始吧!!先選擇要做的點心~(點圖可放大)




我們今天要做的是這款「莓好愛情粉紅蛋糕」~
⋯⋯看起來超華麗啊~~~我到底行不行啊~~~(徬徨)

這是蛋奶素的!


依照iPad上的指示,將蛋白液、糖⋯⋯等材料都秤好。
(當下很想要減糖XD但怕失敗就還是照食譜份量,好險最後成品不會很甜~)
小莓和朋友開始製作蛋糕!大軒只負責拍照XD


將材料拿去打發~蛋白霜看起來好好吃。
機器好美好乾淨!


將打發好的蛋白霜,拌入其他鮮奶油等材料後,分裝成三碗。
其中一碗滴入六滴紅色色素。一碗滴兩滴。一碗維持白色不變。

再將蛋白霜各放入擠花袋~

從深粉紅蛋白霜開始擠入蛋糕模中,最上層是白色。

接著送入烤箱!(終於!)

等蛋糕烤好的時候,工作人員送上了冷熱飲!好貼心!
一邊做蛋糕一邊喝茶⋯⋯是有沒有這麼少女(還是水蜜桃口味)

烤好的蛋糕膨起來了!!!(好可愛)

讓它倒立放涼~


等待的同時,將蛋糕上的巧克力脆片做好~

經歷折磨的星星,每個都被弄到角殘廢(粗魯)


蛋糕移至旋轉台!!

抹上大量奶油!
用奶油擠出羽毛的感覺!覺得自己很厲害(挺)


放上大量水果!
不知為何歐北丟就很美XDD



再放上大量巧克力!
完成!!(撒花!)

哇⋯⋯居然真的做出來了⋯⋯(懷疑)
賣像似乎還不錯!!?
再次放上官方照對比一下!



我們的蛋糕好澎湃啊XDDDDD



這顆蛋糕讓三個人花了五、個、小、時!!!
覺得收到手作點心當禮物的人,都應該要跪著收。(不對)

過程中有遇到一些小麻煩,但都有成功解決!💪
感謝工作人員的神救援XD
(大軒真的在現場喊:來人啊!救命啊!!)

而最感動的地方不是做出蛋糕,而是做完——

不、用、洗、盤、子!!!!

從照片上就可以看到,我們消耗了大大小小的碗,還把廚房弄得到處都是屑屑和奶油⋯⋯
不用洗那些真是太好了✨✨✨(欸)

第二感動的是,我們還在抹奶油時,工作人員突然送上水果盤!
好恰當的時機點啊!XDDDD
發現他們真的有默默在旁邊觀察每一桌的情況XD(有種被守護的感覺)(?)


切開來有漂亮的粉紅漸層!
這款蛋糕吃起來跟外面麵包店的蛋糕不太一樣,口感偏紮實,然後有點黏性,除了蛋、糖和麵粉的味道,也多了一點檸檬的清香~(然後⋯⋯原來紅色色素沒有草莓味!XD),奶油因為有加起司進去,香香濃濃的,蠻好吃 ~不愧是米其林二星主廚的食譜XD

今日做蛋糕任務!!大成功!!👊👊👊

這次的體驗過程雖然有點手忙腳亂,但非常好玩!
「在漂亮的廚房裡,女孩們一起做出夢幻粉紅蛋糕!」
該說是實現少女時的夢想,還是說有種達成某種人生成就的感覺呢XDDD(?)

總之,很推薦給閨蜜女孩或情侶相約一起體驗~
一定會度過一個充實又開心的下午!


店家資訊

Funsiamo(台北京站店)
網站:http://www.funsiamo.com/
FB:https://www.facebook.com/funsiamo/
地址:台北市大同區承德路一段1號 2F時尚大道
電話:02-2559-5580 (09:00-22:00)


限時活動

2017/02/21將抽出3個人得到85折體驗券唷!
只要在本篇文章下方留言,並包含「我想抽體驗券!」或是公開分享Facebook上的這篇漫畫,就能得到一次抽獎的機會!(也就是留言+分享的話可以被抽兩次XD)





*感謝Funsiamo向綜合口味提出合作邀稿*
 在您閱讀「綜合口味合作社」系列文章時,請了解:
  • 這是一篇廠商的合作文,我們被邀請去現場做蛋糕,得到免費做蛋糕的機會跟稿費。
  • 其實廠商本來只希望我們去打個卡就好,但實在太好玩了,所以決定寫文推廣。
  • 本篇文內容絕對誠實,沒有違心之論。
  • 感想全為個人感受,但每個人的體會不同、會有不同的評價,請視個人的經驗判斷是否合需求。

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