主圖

 




不知道大家會不會跟大軒小莓一樣,
只要一餐沒吃到澱粉,就好像沒吃到東西一樣😡

大軒小莓都是超愛吃澱粉的人,飯、麵包、地瓜、馬鈴薯⋯⋯等等,
不管是不是精緻澱粉,反正只要是澱粉都愛!!
但是!!如同大家所知,減肥最忌諱的就是⋯⋯澱粉。
而且聽說很多人的減重方式都是「晚餐不吃澱粉」!
(OS:這輩子都要是胖子了~~)




之後遇到了人生第一場的簽書會,一定要做點什麼啊!!
苦惱了一番後,我們決定反其道而行,用吃澱粉來減肥,
既然沒辦法戒掉澱粉,至少挑好的澱粉來吃,
一直都聽說燕麥片是個好東西,所以我們用燕麥片和香蕉取代晚餐,
為了養成習慣,換了很多次口味與配料,
手上現在有一大堆燕麥食譜XDDD(都可以開店了XD)



吃了一兩個月後,趕在簽書會前成功瘦了許多!
小莓大概瘦了5公斤,大軒更瘦了9公斤!
簽書會結束之後,我們依然維持一星期大概吃3、4次燕麥當晚餐,
這樣的習慣也已經一兩年,因為沒運動的關係,有復胖一點點,
但食量明顯被控制了下來,晚餐我們已經沒辦法吃太多了XD
胃口縮小到甚至可以不吃澱粉了。
(還是其實是年紀到了XDDDD?!!!!)


那麼進入正題!
身邊的朋友一直問我們是怎麼吃燕麥的?這麼難吃要怎麼持續?
所以小莓在這邊簡單分享自己的食譜!


主食
湯頭(任選一種)
配料(隨心情任選)
水果(隨心情任選)
可有可無
大燕麥片60g
(熱水泡開)
豆漿
葡萄乾
香蕉
微糖或無糖 玉米片
牛奶
芝麻粉
地瓜

薏仁漿
蜂蜜


紅豆湯
黑糖紅豆


八寶粥
烤燕麥



首先,將60g的大燕麥片泡熱水10秒鐘⋯⋯後來根據上面表格做食材搭配!
主食是固定的,根據當天心情和食慾選擇湯頭、配料、水果,配料全加的話味道會很詭異,所以每份大概會加一到兩種而已,如果很餓的話,再加無糖或微糖的家樂氏玉米片XD
(反正多吃這一點也不會比便當熱量高,就安心加吧XD)

至今依然在開發各種配料,增加豐富性,避免自己吃膩XD
(小莓有時會奢侈一點,會加一些巧克力玉米片嘿嘿)

以下簡單示範其中一種搭配法!

蜂蜜芝麻燕麥片

準備食材:
大燕麥片
牛奶(無糖豆漿也可)
蜂蜜
黑芝麻粉(100%純粉,不加糖)
香蕉(或其他喜歡的水果)
玉米片(可有可無)



step1. 準備一個碗公,加入約60g的大燕麥片

step2. 加入一大匙的黑芝麻粉


 step3. 加入熱水稍微淹過大燕麥片。等個20秒。(喜歡軟的話可以泡久一點)


step4. 接著加入牛奶或無糖豆漿。牛奶會是比較濃厚的味道,無糖豆漿則比較清爽。
大軒小莓平常就隨心情交換吃。減肥的話,推薦無糖豆漿。
(這裡加的是無糖豆漿)好像有點加太多了~好喝所以沒關係哈哈

step5. 再加入一大匙蜂蜜。
蜂蜜不能遇熱超過60度,所以要等加入牛奶(或豆漿)之後再加蜂蜜喔!
蜂蜜比砂糖還健康,而且比較不胖喔!(但也要適量XD
step6. 接著加入切片香蕉(或其他喜歡的水果),美味的燕麥就完成囉!  


小莓因為帶牙套的關係,有時候換線很痛,會將食材全都移到果汁機打成汁(啊,玉米片和葡萄乾不會打喔XD),然後多加一點水和牛奶(或豆漿),就會得到營養均衡的芝麻燕麥牛奶,也很好喝喔!

做法是不是很簡單呢?(這麼簡單還寫成文章,有點不好意思啊XD")
小莓之前還畫過一張食譜送給出版社的編輯,因為她很常工作太忙沒時間吃晚餐,燕麥片當晚餐的話,既省時又省錢喔!

第一版的燕麥片食譜~那時還沒發現「芝麻粉」這東東~

大家也試看看吧~!
也歡迎分享自己的燕麥食譜互相交流喔XD


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